Än kan man hitta kantareller i skogen. Kan du se dem? Vilket privilegium att kunna plocka dessa delikatesser på egen mark.
Jag brukar koka soppa på skörden. Jag använder mig av Per Mobergs recept på trattkantarellsoppa med portvin, grädde, chalottenlök och persilja, mums.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar